Simone大妈吃蛋白肽身亡质监部门介入调查店长竟这样回应 怎样选择安全的保健食品
的有关信息介绍如下：
现在很多的老年人因为退休没事做，都喜欢去做理疗，还有的在家囤一些保健食品。
但是，保健食品也不能乱吃，有的保健食品是小作坊生产，一点作用没有不说，却卖着天价。
最近，一款“胶原蛋白肽”就坑害了一家人。
邓女士离世后，她的遗物中还有10盒没有吃完的“胶原蛋白肽”产品，一张“金卡”和“银卡”，以及“签到本”。
“签到本”上的记录显示，从3月份这家名为“红瑞和”的保健品门店开张，到邓女士离世前几天，邓女士几乎每天都去这家店里“签到”，即使下大雨她也过去。
在好友印象中，邓女士曾在这家店里买过16盒“胶原蛋白肽”产品，甚至还让孙子一起吃，说是“有助于提高记忆力”。
7月21日晚上7点过，谢清松从工地回到家中，母亲说身体不舒服。谢清松告诉记者，母亲邓女士今年52岁，患有乙肝和高血压。
当时，母亲说不觉得痛，他按了一下母亲的脚，有些浮肿。母亲表示先不用去医院，说第二天早上再去医院看看。当晚12点左右，谢清松已经睡觉了，父亲把我喊起来，说我母亲很不舒服。
一家人立刻送邓女士去医院。当时母亲是自己走下楼的，但是到小区门口就走不动了，最后上车是我和父亲一起抬的，谢清松说。
途中，邓女士的呼吸渐渐微弱，到医院后经抢救无效于次日凌晨离世。
医院出具的死亡医学证明书上的“死亡原因”一栏写着：“呼吸循环衰竭，肝硬化。”
据邓女士的朋友介绍，邓女士吃胶原蛋白肽期间，身上出现浮肿现象，邓女士的家人带着邓女士一起去医院做检查，化验报告显示多项指标异常，随后邓女士找到保健品店，店长告诉她水肿是吃“胶原蛋白肽”后的正常反应，让她“继续服用”。
直到去世前，邓女士还在吃“胶原蛋白肽”这个产品。
事后，谢先生拨打投诉电话，讲述了妻子的遭遇。
郫都区市场和质量监督管理局综合执法大队多次去“红瑞和”门店进行检查。
昨日，综合执法大队工作人员表示：该店并无食品经营许可证，不能销售保健食品，案件还需进一步调查。
先来了解一下什么是保健食品?
保健食品：是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
怎样选择安全的保健食品呢?
支招：
1、看有没有小蓝帽。
小蓝帽就是食品的批号是“卫食字”，还要了解生产厂商是否有生产资质，包装必须注明：名称、净含量及固形物含量、配料、功效成分、保健作用、适宜人群、食用方法、日期标示(生产日期及保质期)、储藏方法、执行标准、保健食品生产企业名称及地址、卫生许可证号。
2、确定吃保健品想要得到的好处。
比如：是想调肠胃，还是提高免疫力等，就根据自己实际情况进行选择。
3、选择纯中草药成分的。
中草药的保健食品，能起到预防治疗的作用。
4、注意产品的禁忌。
保健食品适宜特定人群调节机体功能，因此要对症选购。
现在电视上的保健食品很多，不要只听信一面之词。 保健食品可以买，也可以吃，如果不知道产品是真是假，可以先查询一下或者拿去做化验，看下成分。
购买的时候，一定要买正规生产、合格的产品才行哦。
