蜗牛能吃吗-快答二

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蜗牛能吃吗

病情分析：蜗牛是一道比较美味的食品，而且也很一种高蛋白低脂肪而胆固醇含量几乎为零的食物，营养丰富，每百克蜗牛肉于品含蛋白质60.4 克，脂肪3.8 克，以及多种维生素和矿物质。

意见建议:不过大多数蜗牛均有毒，所以不能把野外捉来的蜗牛随便吃。白玉蜗牛是我国的特有品种，也叫白肉蜗牛，以其肉色雪白而得名，是世界蜗牛品种中的佼佼者。