麦当劳的汉堡中的黄色的酱是马乃司吗？怎么有股怪味，臭臭的 ？是不是本来就是这个味道呢

麦当劳的汉堡中的黄色的酱是马乃司吗？怎么有股怪味，臭臭的 ？是不是本来就是这个味道呢

美乃滋 Mayonnaise 美奶滋又叫蛋黄沙拉酱

美乃滋是使用油与蛋黄、醋、糖来制作，一般用来沾食。也可用市售的美乃滋混入其他调味酱调制各种沙拉酱，例如多加了番茄酱即成千岛沙拉酱，加芥末与酸黄瓜即成塔塔酱等。

至于你说的臭臭的味道是因为美乃滋有很多的口味儿，或者你不适应那种味道而已，在常温下很容易腐败变质。