怎样鉴别蜂蜜
的有关信息介绍如下:病情分析:
你好:纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体,光亮润泽,真蜂蜜透光性强,颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。
新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。
蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜;劣质蜜不易溶化,且有沉淀。
指导意见:
建议:闻:真蜜甜香,假蜜无任何气味。尝:优质蜂蜜芳香甜润,入口后回味长。假蜜有熬糖味,细品有白糖水味。纯正蜂蜜入口结晶会很快溶化,有较浓的花香味;掺假蜂蜜结晶入口不易溶化,有异味。
蜂蜜是清爽甘甜的,绝不刺喉。用筷子在蜂蜜中用劲搅几圈,提起筷子在光亮处可观察到纯正的蜂蜜光亮透明,而掺假蜂蜜混浊不清。