烤面包温度

烤面包温度

烤箱在烤面包时可以将温度设定在160℃-220℃之间，烘烤时间在20-35分钟之间，这样烤出来的面包会十分的松软美味。面包放置在烤箱内的5-6分钟，由于面团内的气体受热出现膨胀的现象，使面包的体积迅速变大。

烤面包的温度和时间 面包180度烤多少分钟

烤面包所设定的温度会直接影响面包的口感，若是上火的温度过高，会使面包的表面提前硬化，阻碍面包的扩大，从而使面包最终的体积偏小，若是设置的温度过低，会使面包内部的结构比较粗糙。

烤面包使用烤箱，一般烤箱需要预热，烘烤的时候温度160-220摄氏度，烘烤20-35分钟即可。制作面包的时候，建议面粉中多加入一点酵母，这样可以使做出来的面包更加松软，同时，面包烘烤完成后不应该立即拿出来，需要晾一会再取出。

烤面包温度刚开始的前段时间一般200至250度，然后慢慢调低至150度继续烤至出炉为止。

1、烤箱烤面包的温度设定在160℃～220℃之间，时间为20～35分钟左右最好。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软。

2、 想要烤出好吃的面包，其中最重要的两点就是面团的发酵以及烘烤温度、时间的设定。如果温度过低的话，会使面包过份膨胀，从而影响面包的口感

在面包刚放入烤箱的五到八分钟内下火的温度不宜过高，一般是180°左右20分钟。不过烤箱温度的设定也要视面包的大小而定。烤箱内的烤面包在180°左右的温度下会进行膨胀，面团的体积会快速增大，这样这烤出来的面包会比较松软可口

一般200度