番茄酱蛋炒饭（美味又简单的家常菜）

番茄酱蛋炒饭（美味又简单的家常菜）

番茄酱蛋炒饭是一道美味又简单的家常菜，它不仅味道好，而且制作过程非常简单。下面，我将为大家介绍番茄酱蛋炒饭的制作步骤。

所需材料

1.米饭：300克

2.鸡蛋：2个

3.番茄酱：适量

4.盐：适量

5.油：适量

6.葱花：适量

7.胡萝卜：适量

步骤一：烹饪米饭

首先，将300克米饭放入锅中，加入适量的水，然后将锅盖盖好，开火煮沸。然后，将火调小，继续煮15分钟左右，直到米饭煮熟。

步骤二：烹饪蛋液

接下来，将2个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，然后搅拌均匀。然后，将锅烧热，加入适量的油，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻翻炒，直到鸡蛋熟透。

步骤三：烹饪蔬菜

然后，将适量的胡萝卜切成小块，将葱花切碎。将锅烧热，加入适量的油，放入胡萝卜和葱花，翻炒均匀，直到胡萝卜熟透。

步骤四：炒饭

接下来，将煮好的米饭倒入锅中，加入适量的番茄酱，然后用铲子翻炒均匀。最后，将炒好的鸡蛋和胡萝卜倒入锅中，再次翻炒均匀即可。

步骤五：上菜

最后，将炒好的番茄酱蛋炒饭装盘，撒上一些葱花即可食用。