孕妇能不能吃虾

孕妇能不能吃虾

孕妇可以适量吃虾。虾口味鲜美，营养丰富，可烹制多种佳肴，具有增强人体免疫力、补肾壮阳、抗早衰等功效。如孕妇对虾无过敏反应，适量食用可补充蛋白质，有利于心脏健康。

孕妇可以适量吃虾的原因如下：

女性怀孕期间需要补充丰富的营养，而蛋白质是生命的基本物质，孕妇需适量补充。

虾中含有丰富的蛋白质，孕妇适量食用有助于补充身体所需的蛋白质及多种微量元素。

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，有利于预防高血压。

因此，孕妇适量食用虾可预防妊娠期高血压。

对虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患者，应慎食。

色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不买。

腐败变质的虾一定不能吃。

在吃虾之类的海鲜时，不要喝大量的啤酒，这样会产生过多的尿酸，容易导致痛风。

吃海鲜的时候可以配白葡萄酒。

虾中含有丰富的蛋白质，虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量低，几乎不含作为能量来源的动物糖质。

虾中的胆固醇含量较高，富含能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。

此外，虾中还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

虾、芦笋、葱末、盐

芦笋洗净切段；虾去皮去虾线；将虾仁焯水至弯曲；锅内放油，烧至六成热时放葱末爆香；放入芦笋翻炒至芦笋表皮变色；放入虾仁翻炒；加入适量盐翻炒均匀后出锅。

芦笋可清热利尿、提高人体免疫力，搭配虾仁炒制，不仅味道鲜美，还富含营养，适合孕妇食用。

虾、秋葵、蒜、盐、料酒

虾洗净去皮，在背部开一刀去虾线，留尾尖；虾里加料酒和一小搓盐抓匀，腌制20分钟去腥；锅内烧开水，放入虾，待虾变色卷成虾球后马上捞出；蒜切片备用；秋葵切小段，焯水后备用；锅内放适量油，烧至六成热后放入蒜片爆香；放入秋葵，调大火将秋葵迅速翻炒几下；加入适量盐翻炒均匀，加入虾球翻炒至熟后出锅。

秋葵中含有丰富的维生素和矿物质，而虾富含蛋白质及多种微量元素，两者搭配炒制，使营养更丰富均衡，孕妇适量食用可增强机体抵抗力。