2018年1月初至2月初，我国中东部大部分地区先后出现大雪或暴雪，强降雪导致这些地区部分房屋、农业和电力基础设施受损，局部地区群众和车辆出行受阻。但冬天的降雪对于农作物越冬是有利的，“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”这句谚语就是具体表现。据此回答3-4题。关于冬雪对越冬作物的好处描述正确的是（　　）A.冬雪覆盖地面时可以反射大量太阳辐射，导致地温低，可以冻死害虫

2018年1月初至2月初，我国中东部大部分地区先后出现大雪或暴雪，强降雪导致这些地区部分房屋、农业和电力基础设施受损，局部地区群众和车辆出行受阻。但冬天的降雪对于农作物越冬是有利的，“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”这句谚语就是具体表现。据此回答3-4题。关于冬雪对越冬作物的好处描述正确的是（　　）A.冬雪覆盖地面时可以反射大量太阳辐射，导致地温低，可以冻死害虫

B项，冬雪覆盖使其具有像“被子”一样的保温作用，它一方面可以减少土壤热量的散失，另一方面可以阻挡冬雪表面寒气的侵入，有利于冬小麦顺利过冬。故B项正确。A项，进入冬季，害虫大多在适宜的地点休眠以度过寒冷的冬季，因此冬雪的作用并不在于冻死害虫。故A项错误。C项，冬季作物对水的需求量很少，此时不容易发生旱情。故C项错误。D项，有机质主要包括土壤微生物、土壤动物及其分泌物、土体中植物残体和植物分泌物等物质。冬雪的融化并不能增加土壤中的有机质。故D项错误。综上所述，本题正确答案为B。故选：B。