卡路里和大卡怎么换算
的有关信息介绍如下:准确的计算食物热量可以掌控饮食,尤其是对于健身的人群,经常需要加餐,就更需要弄清楚这一顿食物所补充的热量,然而我们会遇到不同的热量单位,那么,卡路里和大卡怎么换算?
1千卡=1大卡=1000卡路里 =4.184千焦。
卡路里和卡其实是一个概念,卡只是卡路里的简称,定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。我们的身体为了维持着我们的生命,每天都在消耗着能量,在每天的总能量消耗里,60%~75%用于维持静息代谢率(RMR),这个占比非常大了,RMR 是指关键身体功能,用于五脏六腑的运转,比如心脏的跳动、肺部的呼吸、大脑的思考,RMR 的计算是24 小时为一个周期,RMR的值略高于基础代谢率(BMR),但两者的差别很小,RMR与BMR相差约10%,目前用RMR更为普遍。
超市里,食物的计算单位一般是千焦(KJ),这时候我们为了和自己的基础代谢多比较与计算,需要把KJ换算成大卡,还记得我们之前提到的公式吗,1大卡=4.184千焦,为了方便计算可以把超市中的食物热量单位直接除以4换算成大卡,再与我们的基础代谢做比较。
假如一个处于初级阶段的100斤的男子,他30天体重增长的目标是2%到4%,也就是1kg--2kg。
每个月根据3500千卡的原则,那么他所需的额外的能量的摄入就是3500乘以2-4,也就是7000千卡--14000千卡,我们记住增加的体重是按月来算的,一周增0.5公斤是比较建议的目标,慢而稳定才是王道,急不来,否则容易“虚胖”。