酸菜鱼头的家常做法？
的有关信息介绍如下：
主料
鱼头1个
酸菜150g
辅料
泡姜几块
泡椒4个
葱花适量
调料
盐适量
鸡精少许
油适量
清水适量
酸菜鱼头的做法步骤
1.鱼头用盐腌制、酸菜、泡姜、泡椒、葱。
2.泡姜、酸菜切片。
3.姜、酸菜放入锅内。
4.加入适量的水，大火煮开。
5.起锅热油，鱼头入锅煎。
6.煎至两面金黄。
7.煎好的鱼头放入锅里炖。
8.炖15分钟后放入泡椒。
9.再撒入鸡精和葱花，即可关火。
酸菜鱼头的家常做法？
Simone
发布于 2024-08-20 19:22:24
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