宝宝早餐食谱大全及做法 宝宝一周早餐参考食谱

宝宝早餐食谱大全及做法 宝宝一周早餐参考食谱

一、宝宝早餐食谱及做法 此时,绝大部分食物都可以喂给一岁的宝宝吃了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。

随着宝宝咀嚼能力的加强,要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯,以培养宝宝良好的饮食习惯,如进餐时间以20-30分为限,让宝宝坐在儿童餐椅上,和大人异同吃饭等。

同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性,所以在这个时期应合理摄入,而不是限制。

在辅食的实际制作中,爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物,丰富食物种类。

还可以适当增加宝宝的食量,每日喂食2-3次辅食,代替1-2次母乳,以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重,并且要避开刺激性较强的调味料,以免宝宝对其他食品产生厌恶感。

1、板栗鸡丝粥 食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。

做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。

鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。

板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。

待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。

2、缤纷红薯粥 食材:白米30克、红薯半个。

做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。

红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。

红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可。

二、宝宝一周早餐参考食谱 宝宝一周早餐参考食谱 周一、蔬菜牛肉粥、杂蔬鱼肉卷。

周二、芹菜豆腐汤、鸡丝卷。

周三:虾仁鸡蛋菠菜饺、海带绿豆粥、甜山芋。周四:青菜蛋饼、酸奶、苹果。 周五:鸡肉碎菜粥、麻酱花卷。

周六:红豆汤、菜肉包。

周日:牛奶、松糕 部分早餐食谱具体做法 周一早餐食谱:杂蔬鱼肉卷 制作材料:鱼肉50g、鸡蛋1个、土豆30g、白萝卜1/4条、红萝卜少许、生菜一颗、葱末、生粉、油、盐适量。

制作做法: 1、土豆清洗削皮,蒸熟磨成土豆泥;鱼肉去刺然后剁烂加葱、生粉、盐腌制;鸡蛋搅匀成蛋液后煎成蛋皮。

2、蛋皮上碟,然后再蛋皮上均匀铺上鱼肉末卷起放入蒸锅蒸熟后,切片。

胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。

周二早餐食谱:芹菜豆腐汤 制作材料:芹菜30g,豆腐半块,猪肉50g,蒜、盐、油、淀粉、姜、葱适量 制作方法: 1、将豆腐清洗干净后切成细丁,加入少量盐腌制10分钟;

猪肉洗净切片,加入盐、淀粉腌制;清洗芹菜,切成细丁。

2、将猪肉和芹菜翻炒片刻后加入水煮沸后再加入豆腐,煮3分钟左右加入盐调味即可。

周三早餐食谱:虾仁菠菜汁烧麦 制作材料:面粉200g、虾仁50g、胡萝卜1个、菠菜30g、糯米80g、盐、油、淀粉适量 制作方法: 糯米提前浸泡4小时。

沥干水份,放玉米,放压力锅蒸熟。

煮熟的五花肉切一点下来,剁碎。

放榨汁后的胡萝卜泥,煮熟的五花肉与蒸熟的米饭搅拌,放酱油,盐,鸡粉调味。

面粉加菠菜汁和成面团,醒发半小时。分成小剁。用擀面枨擀成中间厚,边缘薄的面皮。放馅料,收口处捏拢即可。

上面放一些虾仁点缀,大火蒸10分钟……

周四早餐食谱:青菜蛋饼 制作材料:鸡蛋2个、各类蔬菜30g 制作方法: 1、将鸡蛋划散成均匀蛋液,然后加入面粉、切碎的各类蔬菜,再加入少许食盐,搅拌均匀。

2、热锅冷油煮开后调中火,把以上材料均匀倒入煎锅当中形成饼,煎熟即可。

营养成分:鸡蛋包含了绝大部分的营养素,而鸡蛋饼制作简单味道好,很适合用来作早餐。

同时,蛋饼柔软,味美适口;饼干酸奶酸甜开胃,自然受小宝宝的欢迎。

周五早餐食谱:鸡肉碎菜粥 制作材料:鸡胸肉100g,大米,各类蔬菜50g,油、盐、淀粉适量 制作方法: 1、大米洗净后以米水比例1:3煮粥备用。

2、将鸡胸肉剁成泥,加入少量淀粉、盐、油腌制30分钟。

锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入米粥中煮开。

出锅前加少量精盐等,最后撒入青菜末盛出。

三、宝宝的点心食谱有什么 一、红小豆泥 红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用,婴儿常食能健康地成长。

适宜10个月以上婴儿食用。

食谱原料:红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。 制作方法: 1、将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

2、将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。

3、注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。

食谱特点: 香甜细软,可口,可同粥一起食用。还可以适当的在冰箱内冷却口感更佳,但注意只要稍作冷却,以免宝宝肠胃不适。

二、苹果薯团 此菜含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、铁及多种维生素,尤以胡萝卜素含量最丰富。

它是一种生理碱性食品,能与肉、蛋、米、面所产生的酸性物质中和,调节人体的酸碱平衡,对维持婴儿身体健康十分有益,并有助于护肤。

食谱原料:红薯50克,苹果50克,蜂蜜少许。 制作方法:

1、将红薯洗净,去皮,切碎煮软。

2、把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可喂食。

3、制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。 食谱特点:软烂,香甜,适合婴儿食用。

四、宝宝的教育重点有哪些 1、寻找安抚物体 宝宝还小的时候,会经常吮吸手指,到了一岁的宝宝已经有很多玩具了,宝宝会把这种习惯转向周围的玩具等;宝宝会用不同的形式来代替自己的习惯,比如:用小玩具蹭自己的脸、或着背部、睡觉的时候要抱着玩具、或叼着玩具等。

这种看似是很小的动作,其实会给宝宝养成对于某种物体依赖的感觉。

父母在看到宝宝有这种倾向的时候,就把宝宝拿着的玩具用其他玩具换下来。

经常更换宝宝的物品,就会杜绝孩子对于一种物体的依赖。父母千万不要鼓励宝宝这种行为。

2、吸奶瓶入睡的习惯 吸着奶瓶入睡是宝宝还小的时候的习惯,如果到了一岁,宝宝还是有这个习惯,父母就要注意力,尽量想办法改掉宝宝对于奶瓶的依赖。

当然这种习惯不能强迫宝宝,父母要在给循序渐进,依靠的是耐力。

时间长了,宝宝自然就会改掉这种习惯。

3、爱挑食的习惯 很多孩子挑食都在这个时期养成的,这个时期很多父母怕孩子自己吃饭吃不好或者把桌子弄得很脏,都是自己来喂孩子吃饭。

这样也不是很好,孩子这个时候有了自己的爱好,孩子对于自己用手吃到的食物也会感觉好吃的,因此,这个时候妈妈可以让孩子自己吃饭,只要多坚持一段时间,会收到良好的效果。