泡打粉能用苏打代替吗
的有关信息介绍如下：
泡打粉不能够用小苏打替代。
虽然说泡打粉有苏打粉的成分，但是苏打粉是带碱的物质，泡打粉却是中性粉，泡打粉和小苏打的功用不太一般，因此说是不能够随便更换。
小苏打里成分是碳酸氢钠，也就是平常我们用的碱，但是泡打粉是发酵粉。
但是用小苏打和泡打粉的时候要注重用量，防止使用过量的小苏打和泡打粉，并且在搅拌的时候时候不可太长。
泡打粉能用苏打代替吗
Simone
发布于 2024-08-25 14:02:48
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