Simone蛋清的功效和作用是什么
的有关信息介绍如下：
蛋清的功效和作用是可以为人体提供一定的能量，在一定程度上可以补充人体所缺的营养成分，并没有特殊的治疗疾病的作用。
每100克蛋清含有热量60卡路里，蛋白质11.6克，碳水化合物3.1克，脂肪和胆固醇含量较低，可以为人体提供一定的热量，以维持人体正常的生命活动。
除此之外，蛋清还含有维生素B1、维生素B2、等多种维生素，以及钙、磷、钾等多种矿物元素，在一定程度上为人体补充消耗的营养物质。
蛋清是一种普通的食物，除为人体补充能量和所需营养成分以外，没有其他特殊治疗疾病的功效和作用。
与全蛋相比，蛋清的脂肪和胆固醇含量较低，比较适合如等需要限制脂肪和胆固醇摄入的人群食用。
蛋清虽然营养丰富，但也不可过多食用，以免引起胃肠道不适。
