鱼香茄子煲
的有关信息介绍如下：
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准备食材。
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茄子切成条，牛肉切小丁，加盐、淀粉、油腌制。
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配料切好。
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碗汁兑好。
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炒锅倒入油。
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放入茄子炒。
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炒熟。
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移至砂锅。
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另起锅，倒入油，放入牛肉丁炒至变色。
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放入配料。
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再放入西红柿。
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倒入碗汁。
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倒进砂锅里，少放点水，炖煮2分钟。
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关火，放入香葱香菜。
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上桌。
来自 美食天下 Sunny2691 的作品
使用的厨具：砂锅、不粘锅
所属分类： 热菜家常菜
鱼香茄子煲
Simone
发布于 2024-09-01 02:52:13
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