老年人补钙吃什么好

老年人补钙吃什么好

老年人补钙吃什么好

1、老年人补钙吃什么好

海带和虾皮:海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

奶酪:奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。

奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。

2、牛奶蛋黄汤可以补钙

材料:蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。

做法:面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;

将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。

3、老人补钙的措施

钙摄入多一些。老年人由于自身代谢能力减弱,胃肠吸收能力也相对减弱,因此现在大多建议老年人钙摄入量要多一些,以增进吸收量,一般每天服食1200-1500毫克钙为好。

补钙应以食补为主。重视营养合理的配餐,应注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。

我们主张老年人要坚持喝鲜牛奶,因为牛奶里含钙量较高,晚上应加喝一杯牛奶,这样既能安神又能有效地补钙。

老年人补钙有什么好处

1、预防心脏病

大量研究资料显示,钙元素除了通过降低血压的途径来保护心脏外,还有一种护心方式,那就是帮助降低血液中的胆固醇。

2、防癌

补钙有助于预防肠癌。可能是钙元素可限制胆汁酸通过肠道之故。

另一项研究则证实钙能阻止结肠息肉增生。

一般每天服用1200毫克钙即可达到目的。资料显示,补钙者息肉再生的比率减低24%。

3、降压

4、减肥

人体血钙升高后可增加一种称为降钙素的激素分泌。

而降钙素这种激素可降低人的食欲,减少进餐量;

另外,足量的钙特别是离子钙,在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使其随粪便排出。

缺钙有什么危害

1、身体骨骼关节疼痛

由于平时很少运动,身体的体质免疫力也会相应的下降,钙的吸收也相对的减弱,时间一长就会导致身体缺钙,缺钙引起关节,骨骼的疼痛。

2、容易抽筋

3、晚上睡觉惊醒

其实,这是身体缺钙的警钟。

因为如果肌肉中的钙浓度不足,肌肉兴奋度会升高,即使你在睡觉,也会感到肌纤维自发收缩,甚至抽筋。