香蕉和咖啡能同食吗？

香蕉和咖啡能同食吗？

大家好，我是邓志鹏，简而言之：

可以。

主料：鸡蛋4个、蛋糕粉80g

辅料：咖啡粉1勺、香蕉1根、玉米油35g、白糖60g、开水50ml

1、准备好所需要的材料。

2、咖啡粉用开水冲开放凉。

3、鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄加入咖啡中搅拌均匀。

4、香蕉压成泥后与玉米油混合。

5、一起倒入蛋黄咖啡液中混合拌均。

6、再中入蛋糕粉。

7、以上下切拌的方式把低粉混合均。

8、蛋清分两次加入白糖打发至硬性发泡。

9、取一半的蛋白与咖啡糊混合拌均匀。

10、再加入剩下的一半蛋白混合拌好。

11、拌发的蛋糕糊非常细腻。

12、倒入模具中（一个六寸一个四寸）。

13、烤箱提前预热，150度烤40分钟，刚放进去的样子。

14、烤30分钟的样子，已定型了。开灯看一下。

15、烤好倒扣放凉后切块。

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