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粳米和糯米的区别

粳米和糯米的区别

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粳米和糯米的区别

粳米是属于大米的一种,日常可以煮粥,能够对身体起到滋养的作用。

糯米是由于糯稻在脱壳后的米,通常粘性比较大。粳米通常是椭圆形或者是圆形,并且米粒比较丰满,糯米米粒比较细长。粳米颜色主要是程蜡白,并且颜色成透明,或者是半透明。而糯米的颜色通常是粉白色。