烧鱼

烧鱼

昨天，爸爸买了条鱼，我自告奋勇地要用它做菜。接下来是第二部：烧鱼。。我先把鱼身上的血洗干净，把油倒到锅里烧热，再把鱼放进锅里炸熟。这时，油像机枪子弹一般飞了出来，我只好用过锅盖挡“攻击”。这时，我把鱼抄起来装进一个盘子。又换了一点油，放进葱姜大蒜，又放进炸好的鱼、胡椒、盐、味精。可是放盐时一不小心放多了，只好用水抢救了。最后，我用酱油上了色，把鱼装盘。这时，我心里的一块石头落了地。晚上，爸爸妈妈品尝了我的鱼，连声说好，我的心里也美滋滋的。