猪血的营养价值及功效与作用？-快答二

猪血的营养价值及功效与作用？

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猪血的营养价值及功效与作用？

猪血中含有丰富的蛋白质、铁、锌、钴、维生素、氨基酸、胆固醇等营养元素，具有较高的营养价值。猪血通常具有补血、解毒清肠、增强体质等功效。猪血中含有丰富的铁元素，有助于补充患者体内的铁元素，可以降低患有缺铁性贫血的风险。猪血中还含有一定量的卵磷脂，可以抑制低密度脂蛋白，有助于减少患有动脉粥样硬化的概率。猪血中还含有锌、铜等微量元素，有助于延缓皮肤衰老，改善皮肤状态，起到美容美颜的作用。