南瓜八宝饭

南瓜八宝饭

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备好所有的食材（糯米提前泡过三小时了），洗干净备用

2

糯米中加红枣，葡萄干，核桃仁拌匀，上锅大火蒸1小时

3

南瓜如图切开，放入大碗中摆好！（利用蒸糯米的时候切滴）

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蒸熟后的糯米饭

5

带一次性手套，把蒸好的糯米饭装入南瓜中，糯米饭上撒一把白糖，加小半碗开水（水直接倒入南瓜碗中就行啦）！放入开水锅里面大火蒸1小时

6

蒸好后取出（小心烫手）

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找个盘子倒扣出来（因为有汤，倒扣时小心）！撒几个冲洗过的枸杞就好啦

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成品

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成品

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成品

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成品

南瓜尽量挑色深点滴，也尽量挑大滴！说明这种瓜熟好啦！

来自 美食天下 在厨房玩面 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类： 创意菜