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鸡爪子的做法家常做法?

鸡爪子的做法家常做法?

的有关信息介绍如下:

鸡爪子的做法家常做法?

1.先用水泡去鸡爪子的指甲,随后洗干净之后,放在一旁进行备用;

2.准备好炖料、冰糖、白糖、料酒、蒸鱼豉油、酱油以及老抽,调成汁备用;

3.在锅中倒入油,烧热之后,放入花椒、大料、葱姜蒜、辣椒等炒香,再将调好的汁倒入锅中;

4.将鸡爪子放入水中,一般会没过鸡爪子,再放入盐、鸡粉等进行炖制

5.然后等待收汁,便可以盛出来了。