三文鱼案板检测出新冠病毒，已经过去多天，为何天猫还在卖三文鱼？

三文鱼案板检测出新冠病毒，已经过去多天，为何天猫还在卖三文鱼？

又不是三文鱼得了新冠病毒，肯定是在处理三文鱼过程中食物被病毒污染了！这是提醒我们要对国外进口的所有食品进行检测而不仅仅是针对三文鱼！

北京新发地自爆发新冠疫情被封闭后，检测人员在市场的空气中以及三文鱼的案板中检测出了新冠病毒，目前在对新发地市场进行全面的消杀作业。

北京新发地市场是海鲜、蔬果、粮油等大型的农贸批发市场，日均人流量大，所以很多人担心疫情在北京会不会重新爆发，新发地疫情的发展是北京56天0增长以来单日最大的增幅，今日又有36例确诊病例以及6例无症状感染者。今日新增的病例均与新发地市场有光。

而在三文鱼案板上检测出新冠病毒，北京各大超市纷纷下架三文鱼产品，然而为什么天猫还有在销售呢？

首先，目前很多证据显示新冠病毒只感染哺乳类动物，尤其主要攻击哺乳动物的呼吸器官，三文鱼没有肺，所以三文鱼感染新冠病毒的可能性非常的小。但为什么能在切三文鱼的案板上检测到新冠病毒呢？因为三文鱼肉质鲜美，大家普遍喜欢生吃三文鱼，我们国家作为三文鱼消费大国，其境内销售的三文鱼几乎是进口而来，在进口三文鱼过程中必须使用冷链运输以保证三文鱼的肉质。所以除三文鱼本身受感染外，还可能是因液体、空气、手接触等方式附着在表面上，通过冷链运输延长了存活期，导致最终遗留在案板上。

虽然没有足够的证据证明三文鱼会感染新冠病毒，但目前最好不要生吃鱼肉，一定要煮熟。

我觉得这种说法很片面，作为新闻媒体，对于这种事情应该有足够的判断。如果三文鱼可以作为病毒宿主，那完全应该防控，下架这类产品。但是如果是因为外界污染造成的，你这样的标题又是什么用心呢？目前外部环境已经对我们非常不友好了，这个时候还要借着这些个事情，别有用心的针对咱们的企业？用心相当的险恶啊！真的不配做媒体，丢人。。

可能他们的三文鱼切的时候不用“案板”，用“大数据和AI人工智能”！

为什么都在查三文鱼？

6月13日以来，北京连续出现新增确诊病例，其中在新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。所以，目前全国各地都在查三文鱼，很多大型商超连夜下架三文鱼。

日前，北京市新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。随后，北京的主要商超连夜下架全部三文鱼。

三文鱼会携带新冠病毒吗？

新冠病毒属于冠状病毒科，β冠状病毒属，目前发现β冠状病毒只会感染哺乳动物，也没有证据表明病毒能够在鱼类身上复制繁殖。

因此，包括三文鱼在内的海鲜产品，本身感染病毒的可能性微乎其微。鱼虾体内带毒的可能性极小，这次三文鱼事件很大可能出在冷链保鲜环节、运输或贩卖环境出了问题，如在宰杀、分割、储运等过程中，携带者将病毒污染到了水产食品上。

据了解，目前确诊为阳性的几十人，都吃了同一批三文鱼的可能性比较小，一开始可性是通过粘膜的接触传播,比如摸过污染的冰鲜三文鱼,不洗手就揉眼睛、抠鼻子，或者是通过三文鱼污染摊位及周边环境 ，进而接触传播人，后来存在人传人的可能性比较大。出现这些所谓无症状感染者，说明肯定有传染源，现在进口海产品是否被污染也还没有弄清楚，还需要进一步调查，现在关键是要及时监测到。

三文鱼还能不能吃？

由于目前不知道三文鱼等海鲜类产品上的病毒到底来自何方？建议：暂时不要生吃三文鱼。对于普通市民来说，由于新冠病毒对热很敏感，56℃下30 分钟就失去感染能力了，所以只要食物充分加热，应该没问题。在《新型冠状病毒感染的肺炎公众防护指南》中也提到：禽、肉、蛋要充分煮熟后食用。重点还是强调个人防护，外出采买戴口罩，处理食物前后要洗手。

最后，相信在不久之后，谜团就会迎刃而解，而老百姓界时将能够继续放心地食用三文鱼等水产品；也提醒大家注意防护，切记不可掉以轻心！

618已到了关健时期，能不能打败京东再创新高就看这几天。张勇太忙，蒋凡还在养伤没时间请示马云，三文鱼还能不能卖。