小炒蕃薯藤的做法
的有关信息介绍如下:食材
番薯叶 一把
朝天椒 5个
猪肉 一小块
蒜 两瓣
食用油 适量
耗油 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
食盐 适量
水 适量
其实这道菜花的时间多,主要是因为择菜,要把藤的表皮全撕掉,不然切着会都连这的
好看吧,有点乱,后面补了下刀
肉只是一部分,不是洗菜那一块噢!不喜欢吃肉,只是用来调味而已,我多数不会加肉的,素食主义者。不过母亲大人爱吃,就放点哈。
稍微加点盐,先不加肉,怕炒的太老
翻炒片刻
将之前的推到旁边,给肉腾出位置,然后加盐,耗油,味极鲜,再加少许水煮一两分钟。
加鸡精后装盘