如何做姜葱炒花蟹?
的有关信息介绍如下:秋天来了,螃蟹上市,螃蟹做法简单,肉质鲜美,无论是清蒸还是烹炒,都非常美味,今天就来用花蟹来做一道诱人的美食。
食材
花螃蟹 2只
葱 一段
蒜 4瓣
黄豆酱 15克
料酒 25
方法/步骤
1
准备好材料;
2
把螃蟹用刷子刷干净,然后剁成块;
3
把大葱、大蒜和酱油准备好,姜葱蒜要多点。
4
把锅里放入适量的油烧热,倒入将葱蒜爆香。
5
再放入黄豆酱,转小火把黄豆酱炒香;
6
倒入螃蟹转中大火不断翻炒;
7
炒到螃蟹开始变红,淋入料酒,然后盖盖子闷烧1分钟。
8
最后再放入少许白糖,再翻炒一下就可以装盆了。
9
总结:生活不断继续,唯有美食不能辜负,花蟹炒姜葱营养丰富,味道鲜美,你回家试试吧。
END
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