五香熏鱼的做法
的有关信息介绍如下：
1.买一条新鲜的鲅鱼，放入冰箱冷藏一会，之后切成5毫米宽的片，放在通风处，控干水分；
2.在锅中把花椒焙干，再放入酱油，葱姜，冰糖，八角，桂皮，用小火熬开；
3.盛入碗中，再熬好的熏鱼汁中再加上一些高度白酒；
4.煎锅中下宽油，放入鲅鱼片；
5.煎至两面金黄色
6.把煎好的鲅鱼放入熏鱼汁中腌制5分钟取出；
7.腌好的熏鱼取出装盘。
五香熏鱼的做法
Simone
发布于 2025-01-18 10:03:06
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