糖尿病饮食要如何注意

糖尿病饮食要如何注意

单单对于糖尿病人来说，糖尿病饮食的调理就已经非常重要了，所以对于糖尿病引发的眼部疾病来说，饮食也是同样重要的。

平常要尽量不吃或者少吃辛辣刺激的食品，还有就是禁忌中的禁忌，含糖量高的食物。

如果病情已经发展到快不可控制的时候，就应该去医院接受医生正规的治疗了。一、南瓜

当南瓜与淀粉类食物同食时，会提高胃内容物的黏度，延缓胃的排空，果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质，可延缓肠道对糖的吸收，降低餐后血糖。

此外，南瓜中微量元素钴含量丰富，钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素，能够促进体内胰岛素的分泌，可降低血糖。

二、苦瓜

苦瓜有植物胰岛素之称。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，而且还可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜，有利于控制血糖。

三、洋葱

性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。

洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。

因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。方法是用洋葱，开水泡后加酱油调食，每天1次。

糖尿病性视网膜病变患者多因素体脾虚或过食肥甘厚腻，导致脾胃运化失司，酿成痰湿内热，上犯目窍而致病。故患者要忌食肥甘厚腻及辛辣刺激之品，戒烟酒，严格控制糖类食物及碳水化合物的摄入量。

食物要以易消化、粗纤维为主，以防便秘的发生。因用力大便，容易引起血压、眼压升高，导致眼底出血。还要多吃苦瓜等降糖的食物。口渴喜饮者，煎水代茶饮。亦可常进食有滋补肝肾、补气养血等功效之品，以达到扶正固本、调和气血、滋养目窍的目的。

糖尿病饮食方面平时不能吃含糖的食物，所以很容易导致身体的营养失衡。这时可适当多吃一些无糖高钙奶粉等，这样可以补充蛋白质。平时还要多注意食物的多样话。