为什么看黄磊老师的《深夜食堂》每一集都会哭?
的有关信息介绍如下:深夜食堂的意义不在于食堂而在于人;就像菜的意义不在于菜本身,而在于人一样。
所以无论在不在一家吧台围绕的日式饭馆,还是在街头的烧烤。
重要的是人与人、人与生活的链接的纽带。
所谓深夜食堂、夜宵、食物…都是一种纽带,链接人与人、人与生活的情感纽带。
记忆中的食物,带给人的不仅仅是味蕾上的,更是在冰天雪地的东北,刚刚从外面进到屋里,眼镜蒙上一层雾气,刚把眼镜擦干,就看到母亲把热气腾腾酸菜炖大骨头端上来,一家人围坐在一起的温暖场景。
多年以后,我们是冰天雪地走过来的游子,双脸冻得通红,手因为刚从寒冷走到温暖而刺痛着。走到一家深夜食堂,这时候的酸菜炖大骨有一点点好吃,这段回忆想起来,连接的是天时、是天气、是相爱的人。这是食物带来的情感纽带,这是深夜食堂带来的温暖记忆。