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海参的作用与功效

海参的作用与功效

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海参的作用与功效

海参既是一种名贵的食材也是一种中药,在中医的古典医籍当中,如《本草求新》当中就记载了海参的药用价值,海参入人体的肝经、肾经,味道是咸的,性味平和,对于滋阴补肾有一定的功效。临床常用于肾阴不足所导致的腰膝酸软、口干、咽干、情绪烦躁,严重的还有五心烦热等症状。

但是海参入药,因为本身性味是比较平和的,单纯用一味海参治疗肝肾不足所导致的症状,往往效果不会太好,起效也比较慢,所以通常也是把晒干的海参入汤剂当中,与其它药物合并使用。如果是平常经常会有肝肾阴虚所导致的一系列症状,也可以把海参所为食补的用品炖汤或做成菜肴,作为一种药膳来使用效果也是不错的。