豆浆里能放红糖吗-快答二

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豆浆里能放红糖吗

喝豆浆建议不要放红糖。

有的人喝豆浆喜欢甜的，所以喜欢加糖，这时候建议最好加白糖，不要加红糖，因为豆浆蛋白质含量丰富，甚至比牛奶还要高，而红糖里面有多种有机酸，这些有机酸与豆浆里的蛋白酶可以相结合，容易形成蛋白质变性沉淀，从而不容易被人体吸收，也就影响了豆浆里面蛋白质的利用，所以建议加糖要加白糖，不要加红糖。