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头伏饺子

头伏饺子

的有关信息介绍如下:

头伏饺子

1

面粉200克、玉米粉100克加凉水和好;另用300克面粉单独和好。

2

猪肉洗净,剁成末。

3

肉末用盐、淀粉、鸡蛋、加点水拌匀备用。

4

豆角、黄豆芽焯水备用。

5

包菜洗净切碎,豆角、黄豆芽切碎。

6

分别加入肉末,调味拌匀。

7

下剂、擀皮、包馅,分别将三种口味、两种面皮的饺子包完。

8

包好的饺子入开水中煮熟。

来自 美食天下 籣草児 的作品

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