您的位置首页百科快答 菜花的营养价值及功效 Simone 发布于 2024-09-26 06:18:16 569 阅读 菜花的营养价值及功效的有关信息介绍如下:菜花,又名花椰菜,花菜,一种低热卡、膳食纤维丰富的蔬菜。菜花富含各种维生素,维生素 B族、维生素C族的含量尤其丰富,可以作为常见的预防肿瘤的推荐蔬菜。菜花对高血压、高血脂等代谢系统疾病,也有非常好的预防作用。此外,菜花还有润肠通便的作用,适宜便秘人群食用。适量的吃一些菜花和有效的吸收其中的微量元素,从而增强身体的免疫力,起到防癌、抗癌的功效。菜花中的类黄酮物质也非常多,可以有效的增加血管的弹性,清除血液中的胆固醇,从而起到降低血脂的目的。