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胶原蛋白丰富的食物都有哪些呢?

胶原蛋白丰富的食物都有哪些呢?

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胶原蛋白丰富的食物都有哪些呢?

通常在动物的真皮里面含有大量的胶原蛋白,并且它的来源也会很广泛,像是猪皮,牛皮,羊皮,鸡皮,鸭皮,鱼皮等等,里面都有很多优质的胶原蛋白,把它煮成汤或者是拿来做成皮冻吃,营养都是很不错的。

只是猪皮会有一定的味道,而鸡鸭皮里面的脂肪含量又会稍微有些偏高,牛皮在处理上会有一定的难度,因此平时也可以吃一些鸡爪,鸡翅等,里面的胶原蛋白含量也很不错。