喝啤酒的好处和坏处

喝啤酒的好处和坏处

喝啤酒的好处和坏处

啤酒的营养分析：

1、啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。

含酒精度，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。

有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

2、 啤酒是由发醇的谷物制成的，因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素，并具有一定的热量，“液体面包”之称虽有些过，但确实有类似之处。

3、啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%，并对心脏病有抵抗作用。

4、 男性以及年轻女性经常饮用啤酒，可以减少年老时得骨质疏松症的几率。

骨质的密度和硅的摄取量有密切关系，而啤酒中因为含有大量的硅，经常饮用有助于保持人体骨骼强健。

喝啤酒的好处：

一是营养健身。啤酒是以麦牙、大米、酒花、啤酒酵母和酿造水为原料发酵制成的，主要特点是酒精含量低，含有较为丰富的糖类、B族维生素、氨基酸、钾、钙、镁等营养素，并具有一定的热量。适量饮用，对身体健康有一定好处。

二是具有医疗效能。啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、，镇痛等医疗效能。适量适用啤酒对心脏和高血压病、结核病等均有较好的辅助疗效。适度喝啤酒有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。产妇喝啤酒，可以增加母体乳汁，使婴儿得到更的营养。

啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料，据医学和食品专家们研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环。

三是清热解渴。啤酒具有较高的水含量（90%以上），喝起来清火润喉，解渴止汗。夏秋季喝啤酒，清凉爽口，防暑降温，解渴止汗。

四是助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。

五是提神。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。

六是护眼。啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12 维生素B2（核黄素）。

维生素B12对抗贫血和调节大脑代谢机制有一定好处。

维生素B2对保护视力有重要作用。

七是。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。

八是食品。啤酒是由天然原料制成，是可靠的食品。

九是。医生介绍到：啤酒能起到很好的效果。因为啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙，不含脂肪和胆固醇。对抑制体形的过快增长非常有效。

十是调节心情，有益身心健康。

心情不好的时候就喝杯啤酒。