糖尿病患者饮食食谱-快答二

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糖尿病患者饮食食谱

糖尿病患者的饮食食谱，制定的主要原则是必须要是升糖指数比较低的食物、早餐可以进食纯豆浆、纯牛奶，里面还可以放些杂粮，像燕麦、豆子。主食上可以进食包子、馒头、饺子、馄饨、面条，同时还可以配一个鸡蛋，如果还不够吃，可以加根黄瓜。

中午和晚上碳水化合物的总量要根据患者每日运动所消耗的总量来定，同时荤菜一定要避免油煎、油炸，可以食用猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉。每日至少食用一斤带叶子的青菜，颜色多样、丰富多彩，这样才可以使饮食更加合理、膳食丰富。