孜然炒羊肉
的有关信息介绍如下：
1
作料备好
2
羊肉洗净切片，圆葱洗净切条
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孜然备好
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把花椒粉和植物油一起放入装羊肉圆葱的盆内
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搅拌均匀，煨上50分钟，让滋味进入
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炒勺放到炉上点火，放入煨好的羊肉圆葱，加盐加孜然，翻炒均匀
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炒至羊肉熟了，加鸡精关火
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装盘
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成品图
1.羊肉不要炒太久，让其保持羊肉的鲜嫩。
2.炒的时候锅内不用再放油，煨肉的时候已经放油了。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具：炒锅
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孜然炒羊肉
Simone
发布于 2024-11-04 02:27:46
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