正宗螺蛳粉技术培训

正宗螺蛳粉技术培训

很多人会问： 螺蛳粉 几乎成了柳州人的主食，可是里面没肉呀，是不是这样吃 没营养 呀？那就错了哦 。螺蛳粉是非常有营养的特色小吃 ！它能 补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。 柳州螺蛳粉培训哪家好？老字号培训机构中心当然要属【柳州红松叶】

那么让红松叶来和您一起分析一下螺蛳粉都有哪些 平衡膳食的作用 吧：

1、 螺蛳粉里的米粉里面含有丰富的碳水化合物以及蛋白质、维生素、矿物质等；米粉软滑爽口富有弹性米香味浓，要煮2-3分钟以上。流宗的螺蛳粉则含有淀粉，口感差很软，没有弹性，不能煮，只能烫一下。

2、 配料腐竹是豆制品，含有丰富的植物蛋白；精选自有绿色生 态园种植的优质大豆与为原 料， 第一道浓浆工艺保证了大豆的营养价值与豆制品的原汁原味，消除水碱；香浓新鲜 ， 倡导低脂肪，每100克腐竹含有14克脂肪，能量配比均衡 ， 45％以上高蛋白，容易被人体吸收，营养素密度更高 。

3、 传统的螺蛳汤由螺蛳和筒骨熬制而成，可以提供丰富的胶原蛋白以及钙质。而且螺蛳粉的烹饪方式以烫煮为主，更有利于保留食材的天然营养。汤有浓郁的螺蛳鲜香味，汤的颜色有点深(螺蛳汤都有颜色的)。 不正 宗的螺蛳粉则沒有螺蛳鲜香味，汤的颜色很清。汤的鲜味靠螺蛳和天然香鮮料调，吃粉喝汤时不易口干舌燥。 不正宗 的螺蛳粉则大量用米粉汤料和味精等味素，吃的时后立即口干舌燥，要大量喝水解渴!

4、 螺蛳粉中 烫 的蔬菜含有粗纤维、维生素、胡萝卜素 ， 人体必需的 VC 的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的 营养素 可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

5、 红油香辣暗红色，流宗的螺蛳粉则沒有香辣味，大红色(一些不法商贩采用苏丹红及花红粉来上色)！

以上柳州螺蛳粉培训哪家好？ 老字号培训机构中心 【红松叶】 对螺蛳粉的营养成份介绍了！另外平时要多吃点水果，蔬菜等！以保证我们平时的营养供给！ 我们要养 成 一个健康的饮食习惯，才能保持良好的身体。 所以呢，螺蛳粉 营养丰富。一般人都适宜食用。 柳州螺蛳粉培训中心就找█ 红松叶小吃培训中心——具有代表性的属于特色小吃，大师教学 █！