Simone胡萝卜炒肉
的有关信息介绍如下：
1
把所有的食材都切好
2
锅烧热放油
3
放入肉翻炒，不要太长时间，时间长肉就炒老了，口味就会变差
4
肉变色后装入盘中备用，油要留在锅里
5
用剩下的油炒胡萝卜，炒1分钟
6
放入青椒丝大蒜
7
和青椒一起放入炒熟的肉，加入盐、酱油，味精，翻炒均匀，即可。
8
美味成品！
这个菜最主要是把肉要提前炒香，只要变色就行，不行炒太久，炒久了肉就会变老了，口感会变差，盐都是最后一起放的。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
