Simone山东临沂炒鸡
的有关信息介绍如下：
有一段时间我经常出差，奔波于各个城市之间忙碌的工作需要食物来减压，最喜欢的事情莫过于在各个城市寻找特色美食。
在山东地区，满大街都是炒鸡，最正宗的就算是“临沂炒鸡”了!我感觉也非常好吃，滋味十足特有的酱香萦绕齿间，回味无穷!
我查找资料，遍寻方子，还原做出了今天这道菜，我自认为没有九分也有八分像了!葱伴侣6月香的酱料特别给力，炸出的炸鸡酱味道浓郁!大家都来复刻试试吧!
主料
三黄鸡半只
辅料
杭椒8个
蒜头5颗
生姜5片
大葱1根
桂皮2块
香叶4片
干辣椒2颗
八角2颗
花椒10颗
调料
料酒2勺
