谁能明白海底捞张勇讲过一句话，餐饮业支撑不适合现代化管理体系？

谁能明白海底捞张勇讲过一句话，餐饮业支撑不适合现代化管理体系？

凡事都有特例，海底捞就是餐饮行业的特例，那些说把海底捞的成功看成只是服务好的人根本不懂餐饮，服务好是看得见的，看不见的还有很多。有句话说的好“海底捞你学不会”

海底捞恰恰是用了现代管理体系

无论是品牌还是产品打造

无论是赋权调动员工积极性

还是师徒制的人才培养体系

还是口碑营销和服务营销

还有营销接触点的管理应用

只是融入很多张勇自己和海底捞的色彩

深究都能找到现代管理的踪迹