烤鱼怎么加盟连锁店

烤鱼怎么加盟连锁店

万州烤鱼有着非常悠久的历史。经过上千年传承，再加上不断改进创新，不断调整配料，运用先腌后烤再炖的独特技法，取传统川菜和重庆火锅的用料之精华，再结合独特配方，调制出麻辣、酱香、泡椒、椒香、尖椒、蚝油、香辣、豆豉等几十个不同口味，边吃边以小火持续煨。这种独特的烹饪技术自成体系，风靡全国，逐渐成为万州餐饮界的“金字招牌”。

建议您可以来“中国烤鱼之乡”重庆万州来学习正宗的万州烤鱼哦。

2008年，“万州烤鱼”被列为区级非物质文化遗产名录项目。现如今，“万州烤鱼”被列为市级非物质文化遗产。

2018年4月，在第二届重庆厨师节上，中国烹饪协会常务副会长乔杰向万州区授予了“中国烤鱼之乡”牌匾，并颁发证书。

建议您选择公办院校，比较有保障，还提供创业帮扶和到店技术支持服务。

万州烤鱼学院筹建于2018年，2021年经万州区委批准成为重庆万州技师学院增设内设机构，是万州具备资质的烤鱼专项职业能力认定机构。2021年，万州烤鱼学院被重庆市人力社保局评为重庆市职业技能品牌培训机构，万州烤鱼被评为重庆市第一批重点培育打造的劳务品牌和培训品牌。

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