您的位置首页百科快答 童胖子酱板鸭怎么样? Simone 发布于 2024-08-22 06:41:50 530 阅读 童胖子酱板鸭怎么样?的有关信息介绍如下:童胖子是湖南常德的食品牌子。湖南人吃辣椒能力远远高于四川的,而湖南最能吃辣的就是常德。酱板鸭要用卤水卤香,不外乎这几样东西:八角,桂皮,花椒,豆蔻,白芷,砂仁,草果,丁香等等香料,还有姜,酱油和糖。 卤到入味以后还有一个放进特殊灶具里熏制变干的过程。 童胖子只湖南地区有。出了湖南都不是真的。