纯牛奶和鸡蛋能一起吃吗-快答二

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纯牛奶和鸡蛋能一起吃吗

纯牛奶和鸡蛋可以一起吃，牛奶中主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，矿物质种类也非常丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。

鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，这两种都是很有营养的食物。但需注意的是，老人，小孩等脾胃消化功能弱的人，可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶。