鹿茸最好的食用方法

鹿茸最好的食用方法

病情分析：

鹿茸是壮元阳、补气益精髓、强精骨的药补产品，目前国内外多将它作为强壮药使用，主要用于全身衰弱，年老或病后体虚，及病后恢复期等。对于

一些手脚冰冷、畏寒怕冷、神疲乏力等症状，也同样适合。

作为成品通常有3种食用方法：一是研成粉加水冲服，每次0.9—3克；二是炖服，可以将鹿茸和鸡肉、排骨放在一起炖煮后食用，每次炖的时间为2—3小时；三是将其放入酒中浸泡，然后倒出食用。张教授说，鹿茸切忌不宜煎用。

鹿茸应根据不同季节、不同食用者的具体情况食用。在用量上，主要看病情症状的严重程度而定，忌多服、长期服，因此最好在专业中药师的指导下使用。

在使用过程中，如果出现大便干、小便黄、口干舌燥、流鼻血等情况时，应停止食用。伴有感冒、发烧、头疼、咳嗽等病症时，不宜使用鹿茸，3岁以下的小孩也要慎用。

指导意见：

总的来说，鹿茸还是老年人服用较多，但鹿茸热性极大，一些阴虚阳亢的高血压病人以及有肝炎、肺热症等患者必须谨慎使用，如出现牙龈肿痛，应立即停服。