皮冻
的有关信息介绍如下：
1
猪皮去毛洗净。
2
切成宽条。
3
放入锅中焯水。
4
焯好的猪皮切成小块。
5
葱姜切末。
6
将猪皮块放入豆浆机中。
7
加温水到刻度线。
8
再加入葱姜末、五香粉和白酒。
9
盖盖选择五谷豆浆档开始工作。
10
做好后放入容器中冷却成型即可。
猪皮焯水再切块比较容易些。
加少许白酒可以去腥增香。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具：豆浆机
所属分类： 凉菜家常菜常见菜式荤菜
皮冻
Simone
发布于 2024-09-04 14:43:55
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