Simone【川菜】--酸辣包菜
的有关信息介绍如下：
1
先把卷心菜洗净。
2
葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。
3
包菜切成小块。
4
锅里放油。
5
放入包菜翻炒。
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炒至包菜变色变软，盛出来备用。
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锅里放油，放入尖椒煸炒。
8
放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
9
倒入辣椒油。
10
放入包菜翻炒。
11
放入白糖、白醋翻炒30秒。
12
临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。
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盛入盘中，即可享用。
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