炸鱼
的有关信息介绍如下：
1
鱼切成块，放入各种调料和料酒腌制5分钟，再加入红薯粉抓匀，一定要让红薯粉包裹住鱼块。
2
油烧到没有泡泡。
3
鱼块一块一块下锅时，一定要在盆里的红薯粉再裹一裹。
4
第一遍炸定型即可捞出，避免炸糊。
5
油再次烧开以后，把鱼块再炸一次，反复两次即可熟透。
6
外脆里嫩的鱼块炸好了，咬一口，脆脆的，香香的，里面的鱼肉嫩嫩的。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜家常菜下饭菜午餐晚餐
炸鱼
Simone
发布于 2024-09-23 21:48:13
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