含锌高的食物有哪些

含锌高的食物有哪些

人体每天都需要的营养成分很多,不同的食物成分对人体的帮助也是有很大差别的,所以在选择补充身体营养的时候,一定要正确进行,这样对身体各方面,才不会有任何损害,食物是很好的选择,它在人体各方面都有补充,含锌高的食物有哪些呢。

对于含锌比较高的食物有哪些呢,都是有很多的,这样的食物在生活中,都是很常见的,所以我们在选择的时候,都可以很轻松的进行,让身体各方面都很好的改善。

有哪些食物含有高锌:

海产品、动物内脏中锌元素含量较高,其它食物含锌量很少,主食类的食物和蛋类中几乎没有锌,含锌的蔬菜和水果也不多。

瘦肉,猪肝,鱼,蛋黄等。

牡蛎中锌的含量最高。根据检验结果,动物性食品中锌含量普遍较高,每一百克动物性食品中约含锌3—5毫克,而且动物性蛋白质分解后产生的氨基酸也可促进锌的吸收。

锌在植物食品中较少。在每一百克植物性食物中大约有1毫克锌。

豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等都属于植物性食物,锌含量比较高。

锌源广泛,广泛存在于各种食物中,但动植物性食物中,锌含量和吸收利用差异很大.动物性食物含锌丰富且吸收率高.据报告,每公斤食物中含锌量,如牡蛎、鲱鱼等均超过1000毫克,肉类、肝脏、蛋类为20-50毫克。

营养与食品卫生研究所编制的《食品成分表》中已列出了我国某些食品的锌含量:大白菜、黄豆、白萝卜、小麦、小麦、玉米面、高粱面、扁豆、土豆、胡萝卜、紫皮萝卜(糙)、小麦、小麦、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、土豆、胡萝卜、紫皮萝卜、南瓜、南瓜、盒子等;含锌不足10毫克的就是甜薯干。

一般而言,海贝、红肉、动物内脏等都是很好的锌来源;谷类干果胚芽和麦麸也富含锌。通常植物性食物都是低锌的。奶酪,小虾,燕麦,花生酱,花生等都是很好的来源。

通过以上介绍,对含锌高的食物有哪些呢,也有一些了解,所以在选择它的时候,也要注意不能随意的进行,要补充锌,也是要注意不能随意的进行,要适当的补充锌。