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烤扇贝的做法,烤扇贝怎么做好吃,烤扇贝的家常做法

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扇贝洗净,刷掉黑色的沙蒜蓉烤扇贝的做法 步骤1

葱蒜切末,生姜切丝蒜蓉烤扇贝的做法 步骤2

每只扇贝表面划十字刀蒜蓉烤扇贝的做法 步骤3

将蒜末油里煸一下,拌入葱,加入生抽、橄榄油,一点点酒和盐(我的量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐)蒜蓉烤扇贝的做法 步骤4

烤盘铺一层锡纸,往扇贝上淋上调料,摆上姜丝蒜蓉烤扇贝的做法 步骤5

再盖上一层锡纸,进烤箱。180-200度左右,上火烤5-8分钟(这个时间可以根据不同烤箱有所不同,我的扇贝肉质很厚,所以烤了8-10分钟)

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