非洲人吃什么
的有关信息介绍如下:谷物,水果,肉类都是非洲人主要的食物。非洲国家在食物方面与我们并无太大差别,大米和玉米都是常见的主食,但是非洲的农业并不发达。所以大部分穷人都选择木薯作为主食,相比大米和玉米,木薯价格更加实惠,而且非常有饱腹感。
非洲人喜欢把牛肉、羊肉、土豆等等食材跟木薯粉混合,也可用芭蕉代替木薯,用工具捣碎后包上叶子蒸。非洲的水果主要有橙子、西瓜、香蕉、芒果、菠萝这五大类,非洲的蔬菜多数就是包菜、土豆、番茄、洋葱跟南瓜这几类,另外非洲海鲜也是非常常见且便宜的食物。
扩展资料:
另外,非洲饮食习惯也深受欧洲殖民的影响深远,特别是喜欢将食材烤着吃和炖着吃,这两中烹饪方式几乎占了大部分非洲菜系。也有蒸煮的料理,但是只要有机会烤和炸就一定会偏向这种方式。非洲的饮食文化也是非洲平均寿命短的原因之一吧。
参考资料: