重庆面的名-快答二

重庆面的名

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重庆面的名

重庆面有多种名称，其中较为知名的有：1. 重庆小面：是重庆四大特色之一，属于重庆面的一类，是一款发源于重庆的特色传统小吃，属于渝菜。重庆小面是重庆面中最简单的一种，分为汤面和干溜两种类型，麻辣味型。2. 铺盖面：是一道重庆市的特色面食名吃，属于重庆面的一种。因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖面。荣昌铺盖面有面食长期演变而来，后传入成都，成为成都特色名小吃。3. 豌杂面：归属于重庆。此外，还有其他面条如豌豆杂酱面、牛肉、肥肠等，这些面食都是重庆地区的特色美食。